Grupo D - Atividade Experimental 2

Foi-nos pedido que separássemos uma solução de água de álcool etílico. Para este fim foi preciso utilizarmos o método da destilação fraccionada para separar os dois líquidos com pontos de ebulição diferentes (água - 100ºC; etanol - 78ºC).

Fizemos a destilação para descobrir qual a quantidade de etanol que existia na solução, tendo a solução inicial 10ml.

Depois de ocorrer a ebulição e a condensação (transformações físicas pelas quais passou o etanol durante a destilação), num gobelé, 9,1ml de álcool etílico.

Grupo D - Atividade Experimental

15ml de azeite

15ml de vinagre

Foi-nos pedido que criássemos uma mistura heterogénea de vinagre e azeite. Começamos por pesar, separadamente, 15ml de cada líquido.

 Em seguida misturámos os dois líquidos num só gobelé.

Agitamos a mistura com uma vareta de vidro.

Depois, para separar a mistura, recorremos à decantação líquido-líquido. Colocamos a mistura numa ampola de decantação e juntamos água para dissolver o vinagre e tornar mais fácil o processo de decantação.

Como produto final obtivemos vinagre em solução aquosa e azeite (ambos separados um do outro).